主要指标：
	保证值	典型值
外观	白色粉末
焦磷酸钠（na4p207）含量，（以于基计）%	≥96.5	98.2
PH值（1%水溶液）	9.9-10.7	10.4
砷含量（As），%	≤0.0003	0.0001
重金属含量（以Pb计），%	≤0.001	0.0008
氟化物含量（以F计），%	0.005	0.0006
水溶性	合格	合格

用途：品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等。